As funções (ou subrotinas) no Perl são definidas pela declaração sub:

O conceito de referência é um pouco mais complicado de entender para quem está começando e/ou tem pouca experiência com programação. Uma referência “aponta” para outra variável. A referência contém a localização de outra variável. Nada melhor do que um exemplo para ajudar a entender:

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Introdução à linguagem Perl
Autor/fonte: Portal da Programação
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A sigla Perl significa “Practical Extraction And Report Language”. Tal linguagem permite a criação de programas em ambientes Unix, MS-DOS, Windows, [...]